| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 215 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463.1 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 1.9% | 1152 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 9.3% | 233 г |
| Углеводы | 55.6 г | 219 г | 25.4% | 5.5% | 394 г |
| Углеводы (общие) | 35.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Вода | 17.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13139 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 5% | 431 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 100.35 мг | 500 мг | 20.1% | 4.3% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 2.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.702 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 1.6% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 2.2% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 1.7% | 1298 г |
| Витамин Н, биотин | 5.925 мкг | 50 мкг | 11.9% | 2.6% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7191 мг | 20 мг | 8.6% | 1.9% | 1163 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.38 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.7% | 3072 г |
| Кальций, Ca | 97.08 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.1% | 1030 г |
| Кремний, Si | 1.803 мг | 30 мг | 6% | 1.3% | 1664 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 0.5% | 4184 г |
| Натрий, Na | 212.49 мг | 1300 мг | 16.3% | 3.5% | 612 г |
| Сера, S | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 1988 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 3.3% | 653 г |
| Хлор, Cl | 156.41 мг | 2300 мг | 6.8% | 1.5% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 1.7% | 1301 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 6% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 2.9% | 755 г |
| Медь, Cu | 60.99 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.3% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 7.127 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.2% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.991 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.545 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3% | 729 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34692 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6536 мг | 12 мг | 5.4% | 1.2% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.79 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.351 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.764 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.349 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.429 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.488 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.936 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.306 г | min 16.8 г | 43.5% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочные коржи для торта составляет 463,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».