| Индейки 1 кат. (Жарка) | 800 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности | 150 г |
| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 800 г |
| Масло оливковое | 50 г |
прокрутить через мясорубку и обжарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.2% | 463 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.4% | 455 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 96.54 мг | 500 мг | 19.3% | 10% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 9% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.765 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.916 мкг | 3 мкг | 30.5% | 15.8% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.685 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2967 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 7.3% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0924 мг | 20 мг | 50.5% | 26.2% | 198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.52 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3094 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1740 г |
| Натрий, Na | 50.46 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2576 г |
| Сера, S | 228.93 мг | 1000 мг | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 11.6% | 448 г |
| Хлор, Cl | 86.1 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 11.539 мкг | 10 мкг | 115.4% | 59.9% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Медь, Cu | 143.44 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.4% | 697 г |
| Молибден, Mo | 21.023 мкг | 70 мкг | 30% | 15.6% | 333 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23707 г |
| Фтор, F | 34.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11501 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 11.2% | 466 г |
| Цинк, Zn | 2.6128 мг | 12 мг | 21.8% | 11.3% | 459 г |
Энергетическая ценность котлеты составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».