Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска Лаваш с творогом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска Лаваш с творогом и овощами

Творог 5% жирности 600 г
Сметана 15% жирности 150 г
Чеснок 7 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Огурец парниковый 270 г
Жир свиной топленый 10 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска Лаваш с творогом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11% 800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.4% 1366 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.8% 2305 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 4.3% 2022 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.8% 1525 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17.105 мкг 400 мкг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 15.6% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 5.4% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 5.9% 1490 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.6854 мг 20 мг 8.4% 7.4% 1187 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.44 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1860 г
Кальций, Ca 77.33 мг 1000 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Кремний, Si 10.127 мг 30 мг 33.8% 29.7% 296 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3221 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5591 г
Сера, S 85.54 мг 1000 мг 8.6% 7.6% 1169 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 11.1% 794 г
Хлор, Cl 65.84 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.8% 4891 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3171 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 19% 462 г
Литий, Li 5.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 4.7% 1889 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 6.6% 1326 г
Никель, Ni 2.332 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 11.536 мкг 55 мкг 21% 18.4% 477 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21220 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.2451 мг 12 мг 2% 1.8% 4896 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.233 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Закуска Лаваш с творогом и овощами составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 265 гр (301.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».