Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.6% 1697 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.5% 1460 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4592 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.3% 1304 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 6.8% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 8.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.676 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3747 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 11.3% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.982 мкг 50 мкг 10% 9.5% 1004 г
Витамин РР, НЭ 1.5491 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1291 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.64 мг 2500 мг 7.4% 7% 1354 г
Кальций, Ca 105.2 мг 1000 мг 10.5% 10% 951 г
Кремний, Si 220.641 мг 30 мг 735.5% 699.1% 14 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 7.5% 1272 г
Натрий, Na 49.72 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2615 г
Сера, S 36.48 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2741 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 15.9% 600 г
Хлор, Cl 121.53 мг 2300 мг 5.3% 5% 1893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.8 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 71.17 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4018 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 5.3% 1781 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 18.4% 515 г
Марганец, Mn 0.6512 мг 2 мг 32.6% 31% 307 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 10.5% 906 г
Молибден, Mo 9.199 мкг 70 мкг 13.1% 12.5% 761 г
Никель, Ni 9.181 мкг ~
Олово, Sn 11.57 мкг ~
Селен, Se 5.338 мкг 55 мкг 9.7% 9.2% 1030 г
Стронций, Sr 15.12 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12488 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.6762 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов