Мой здоровый рацион

Рецепт Каша сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша сырная

Гречневая крупа ядрица 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Вода 100 г
молоко безлактозное 1,8% 100 г
Способ приготовления

Овсяно-гречневая сырная каша

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.8% 1013 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.3% 1304 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4639 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.837 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4526 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.1% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3794 мг 20 мг 6.9% 4.7% 1450 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.63 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2587 г
Кальций, Ca 92.38 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1082 г
Кремний, Si 9.419 мг 30 мг 31.4% 21.6% 319 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 7.3% 948 г
Натрий, Na 98.43 мг 1300 мг 7.6% 5.2% 1321 г
Сера, S 50.05 мг 1000 мг 5% 3.4% 1998 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 11.7% 587 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 19.77 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1468 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 6.5% 1062 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.6278 мг 2 мг 31.4% 21.6% 319 г
Медь, Cu 131.28 мкг 1000 мкг 13.1% 9% 762 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1420 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 5.709 мкг 55 мкг 10.4% 7.1% 963 г
Стронций, Sr 35.35 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 66.05 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6056 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 1.0523 мг 12 мг 8.8% 6% 1140 г
Цирконий, Zr 4.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.281 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Каша сырная составляет 145,5 кКал.

  • Порция = 172 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».