| Кефир 1% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Пшеничная мука, обойная | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 7.2% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.5% | 769 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4639 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 44.79 мг | 500 мг | 9% | 7.2% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.905 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 4.859 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.8% | 1029 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0202 мг | 20 мг | 15.1% | 12.1% | 662 г |
| Ниацин | 1.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.2% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 92.69 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.5% | 1079 г |
| Магний, Mg | 36.16 мг | 400 мг | 9% | 7.2% | 1106 г |
| Натрий, Na | 44.11 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Сера, S | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 16.7% | 482 г |
| Хлор, Cl | 82.87 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 7% | 1156 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.9% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 19.5% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 27.8% | 290 г |
| Медь, Cu | 124.06 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10% | 806 г |
| Молибден, Mo | 9.813 мкг | 70 мкг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Никель, Ni | 6.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.043 мкг | 55 мкг | 11% | 8.8% | 910 г |
| Стронций, Sr | 11.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.8977 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».