Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) 584 г
Кабачки Замороженные [Зимовье] 700 г
Морковь, замороженная 273 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 13 г
Кефир 1% [36 Копеек] 134 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.4% 854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 23.4% 635 г
альфа Каротин 475.02 мкг ~
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 38.1% 389 г
бета Криптоксантин 3.678 мкг ~
Ликопин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 30.62 мг 500 мг 6.1% 9.1% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 17.5% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 23.3% 639 г
Витамин В9, фолаты 6.701 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5969 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 8% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23585 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.8449 мг 20 мг 14.2% 21.1% 703 г
Ниацин 3.833 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.41 мг 2500 мг 7.6% 11.3% 1313 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9017 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 5.2% 2833 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 13.1% 1140 г
Натрий, Na 32.08 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 4052 г
Сера, S 80.74 мг 1000 мг 8.1% 12% 1239 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 12.8% 1163 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5.9% 2517 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6224 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 61.6% 241 г
Литий, Li 5.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 4.5% 3322 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 8.8% 1695 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 10.7% 1396 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 8.021 мкг 55 мкг 14.6% 21.7% 686 г
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8300 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 28% 528 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2238 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с овощами составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».