| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Картофель (Припускание) | 155 г |
| Яблоки (Припускание) | 160 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Печень куриная (Жарка котлеты) | 400 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общий вес 760 гр (всего 10 шт по 76 гр)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.7% | 673 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6576 мкг | 900 мкг | 730.7% | 719.9% | 14 г |
| бета Каротин | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 31.1% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 18% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.101 мг | 1.8 мг | 61.2% | 60.3% | 163 г |
| Витамин В4, холин | 102.5 мг | 500 мг | 20.5% | 20.2% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 29.4% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.499 мкг | 400 мкг | 32.9% | 32.4% | 304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.738 мкг | 3 мкг | 291.3% | 287% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 10.7% | 919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7371 мг | 20 мг | 38.7% | 38.1% | 258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.7 мг | 2500 мг | 15.3% | 15.1% | 653 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3973 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 6.6% | 1494 г |
| Натрий, Na | 258.62 мг | 1300 мг | 19.9% | 19.6% | 503 г |
| Сера, S | 128.89 мг | 1000 мг | 12.9% | 12.7% | 776 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 14.7% | 669 г |
| Хлор, Cl | 331.78 мг | 2300 мг | 14.4% | 14.2% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.773 мг | 18 мг | 54.3% | 53.5% | 184 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 10.204 мкг | 10 мкг | 102% | 100.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.2819 мг | 2 мг | 14.1% | 13.9% | 709 г |
| Медь, Cu | 278.87 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 27.5% | 359 г |
| Молибден, Mo | 34.045 мкг | 70 мкг | 48.6% | 47.9% | 206 г |
| Селен, Se | 28.925 мкг | 55 мкг | 52.6% | 51.8% | 190 г |
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28429 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 15.8% | 623 г |
| Цинк, Zn | 3.7602 мг | 12 мг | 31.3% | 30.8% | 319 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи печеночные составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».