| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.1% | 639 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13% | 496 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.4 мкг | 900 мкг | 26% | 16.7% | 384 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 15% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 226.84 мг | 500 мг | 45.4% | 29.1% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 15.8% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.285 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 11.7% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 12.5% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 4.4% | 1478 г |
| Витамин Н, биотин | 18.543 мкг | 50 мкг | 37.1% | 23.8% | 270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3554 мг | 20 мг | 16.8% | 10.8% | 596 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.85 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 75.06 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1332 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Натрий, Na | 129.36 мг | 1300 мг | 10% | 6.4% | 1005 г |
| Сера, S | 161.81 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.4% | 618 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 15.2% | 422 г |
| Хлор, Cl | 162.03 мг | 2300 мг | 7% | 4.5% | 1419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 8% | 807 г |
| Йод, I | 19.65 мкг | 150 мкг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
| Кобальт, Co | 9.007 мкг | 10 мкг | 90.1% | 57.8% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7435 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.9% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 6.402 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.8% | 1093 г |
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.433 мкг | 55 мкг | 51.7% | 33.2% | 193 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7550 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.0684 мг | 12 мг | 8.9% | 5.7% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 505.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.822 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.651 г | min 16.8 г | 27.7% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с колбаской составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».