Мой здоровый рацион

Рецепт Салат beetroot АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат beetroot АГ

Свекла, вареная 150 г
Фета 45% АГ 30 г
Томати вялені АГ 20 г
Руккола 3 г
Насіння коноплі АГ 1 г
Соус вінігрет АГ 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат beetroot АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2% 2621 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 15.3% 335 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.9% 2808 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3215 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 42.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 49.741 мкг 400 мкг 12.4% 6.4% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2136 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9363 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.35 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1320 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8237 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2751 г
Натрий, Na 47.02 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2765 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 0.5% 9533 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 1.5% 3333 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3502 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 5.2% 995 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2126 г
Молибден, Mo 0.049 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12941 г
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71174 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат beetroot АГ составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».