| Мука Ржаная Обдирная [Сокольнические] | 100 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Экомилк] | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мука Пшеничная [Сокольнические] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 8.5% | 553 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.57 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17953 г |
| Магний, Mg | 0.72 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Натрий, Na | 338.25 мг | 1300 мг | 26% | 12.2% | 384 г |
| Сера, S | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 47847 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 114286 г | |
| Хлор, Cl | 521.59 мг | 2300 мг | 22.7% | 10.6% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Кобальт, Co | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 2.68 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37313 г |
| Молибден, Mo | 1.798 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3893 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 52.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7638 г |
| Цинк, Zn | 0.0052 мг | 12 мг | 230769 г |
Энергетическая ценность Мой хлеб составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».