Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы с тыквой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 80 г
Капуста белокочанная (Запекание) 280 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Вода 500 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 90 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Оливковое масло 30 г
Тыква (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Https://menunedeli.ru/recipe/lenivye-golubcy-s-tykvoj/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.8% 1101 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 18.2% 651 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 19.1% 620 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 7.5% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 10.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 14.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 6.173 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6480 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 10.3% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.4% 2722 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7485 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 17.5% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.3915 мг 20 мг 12% 14.2% 836 г
Ниацин 2.912 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.02 мг 2500 мг 8% 9.5% 1244 г
Кальций, Ca 27.62 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3621 г
Кремний, Si 13.14 мг 30 мг 43.8% 51.8% 228 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 9.8% 1208 г
Натрий, Na 304.77 мг 1300 мг 23.4% 27.7% 427 г
Сера, S 73.56 мг 1000 мг 7.4% 8.8% 1359 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 9.7% 1220 г
Хлор, Cl 479.64 мг 2300 мг 20.9% 24.7% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 16.29 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 49.8% 237 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 8% 1474 г
Медь, Cu 90.7 мкг 1000 мкг 9.1% 10.8% 1103 г
Молибден, Mo 8.123 мкг 70 мкг 11.6% 13.7% 862 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 5.149 мкг 55 мкг 9.4% 11.1% 1068 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 81.13 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4930 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 16.8% 705 г
Цинк, Zn 0.6161 мг 12 мг 5.1% 6% 1948 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.269 мг ~
бета Ситостерол 3.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с тыквой составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 456 гр (385.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».