| фарш для котлет | 472 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Вода | 112 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.2% | 531 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2848 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.9% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.83 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.083 мкг | 3 мкг | 36.1% | 23.5% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 6.7% | 971 г |
| Витамин Н, биотин | 1.496 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7943 мг | 20 мг | 24% | 15.6% | 417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.9 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4350 г |
| Кремний, Si | 0.086 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1347 г |
| Натрий, Na | 363.55 мг | 1300 мг | 28% | 18.2% | 358 г |
| Сера, S | 114.32 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 11.2% | 581 г |
| Хлор, Cl | 348.27 мг | 2300 мг | 15.1% | 9.8% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 23.7% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2070 г |
| Медь, Cu | 88.35 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.7% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.877 мкг | 70 мкг | 7% | 4.6% | 1435 г |
| Селен, Se | 9.382 мкг | 55 мкг | 17.1% | 11.1% | 586 г |
| Фтор, F | 47.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8476 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.7% | 751 г |
| Цинк, Zn | 2.7069 мг | 12 мг | 22.6% | 14.7% | 443 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлетки жареные составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».