| Чечевица, розовая | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Тмин, семена | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Https://menunedeli.ru/recipe/fakorizo-chechevica-s-risom/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.2% | 714 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.189 мкг | 400 мкг | 8.8% | 6.4% | 1137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3614 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9642 мг | 20 мг | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.03 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4193 г |
| Кремний, Si | 15.69 мг | 30 мг | 52.3% | 38% | 191 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Натрий, Na | 247.8 мг | 1300 мг | 19.1% | 13.9% | 525 г |
| Сера, S | 57.19 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1749 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Хлор, Cl | 394.03 мг | 2300 мг | 17.1% | 12.4% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 14.9% | 489 г |
| Литий, Li | 0.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5366 мг | 2 мг | 26.8% | 19.4% | 373 г |
| Медь, Cu | 287.69 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 20.9% | 348 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.59 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.4% | 2124 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6404 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.9637 мг | 12 мг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.709 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.941 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.628 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.453 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Факоризо – чечевица с рисом составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».