Мой здоровый рацион

Рецепт Соус песто АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус песто АГ

Чеснок 84 г
Соль поваренная пищевая 63 г
Базилик, свежий 420 г
Петрушка свежая 840 г
Грецкий орех 506 г
Лимонний фреш АГ 150 г
Олія соняшникова АГ 2940 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 608.7 ккал 1684 ккал 36.1% 5.9% 277 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.6% 2815 г
Жиры 65 г 56 г 116.1% 19.1% 86 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.2% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 0.9% 1818 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 8709 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 3.3% 493 г
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 4% 408 г
бета Криптоксантин 3.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 474.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 0.2% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 32.016 мкг 400 мкг 8% 1.3% 1249 г
Витамин C, аскорбиновая 27.45 мг 90 мг 30.5% 5% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 0.7% 2355 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 15152 г
Витамин К, филлохинон 310.5 мкг 120 мкг 258.8% 42.5% 39 г
Витамин РР, НЭ 0.8768 мг 20 мг 4.4% 0.7% 2281 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.5 мг 2500 мг 8.5% 1.4% 1182 г
Кальций, Ca 72.65 мг 1000 мг 7.3% 1.2% 1376 г
Кремний, Si 8.63 мг 30 мг 28.8% 4.7% 348 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 1.3% 1229 г
Натрий, Na 494.49 мг 1300 мг 38% 6.2% 263 г
Сера, S 21.08 мг 1000 мг 2.1% 0.3% 4744 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 1.2% 1406 г
Хлор, Cl 781.54 мг 2300 мг 34% 5.6% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 0.8% 2120 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 12605 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 2.9% 566 г
Литий, Li 3.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.3322 мг 2 мг 16.6% 2.7% 602 г
Медь, Cu 116.23 мкг 1000 мкг 11.6% 1.9% 860 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 0.7% 2223 г
Никель, Ni 21.181 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 0.2% 7079 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 108.06 мкг 4000 мкг 2.7% 0.4% 3702 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 0.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 0.7% 2254 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.746 г от 0.9 до 3.7 г 82.9% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.397 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.119 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 3.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.745 г ~

Энергетическая ценность Соус песто АГ составляет 608,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов