Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 7 г
Сахар 7 г
Вода 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.1 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10460 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.3% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.8% 2500 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 26.1% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.6% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.9% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 4.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 2.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.05 мкг 400 мкг 0.3% 1.9% 38095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.1587 мг 20 мг 0.8% 5% 12602 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.28 мг 2500 мг 1.4% 8.7% 7086 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 4.3% 13605 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 16.8% 3680 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 110169 г
Сера, S 2.82 мг 1000 мг 0.3% 1.9% 35461 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 11.8% 5229 г
Хлор, Cl 1.99 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 115578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 18% 3455 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 34.2% 1828 г
Медь, Cu 106.74 мкг 1000 мкг 10.7% 66.5% 937 г
Молибден, Mo 2.832 мкг 70 мкг 4% 24.8% 2472 г
Фтор, F 101.05 мкг 4000 мкг 2.5% 15.5% 3958 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 8.7% 7242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 16,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (48.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».