Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-лимонное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-лимонное печенье

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-лимонное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.3% 472 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.2% 1288 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1490 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 1.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.9% 769 г
Витамин В4, холин 66.41 мг 500 мг 13.3% 7.1% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6% 893 г
Витамин В9, фолаты 26.831 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 15.8% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 7.785 мкг 50 мкг 15.6% 8.3% 642 г
Витамин РР, НЭ 3.4443 мг 20 мг 17.2% 9.2% 581 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1234 г
Кальций, Ca 155.34 мг 1000 мг 15.5% 8.3% 644 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1725 г
Натрий, Na 46.86 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2774 г
Сера, S 167.76 мг 1000 мг 16.8% 9% 596 г
Фосфор, P 246.8 мг 800 мг 30.9% 16.5% 324 г
Хлор, Cl 94.77 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2264 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1740 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 14.8% 361 г
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 6.2% 852 г
Медь, Cu 76.7 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1236 г
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 25.996 мкг 55 мкг 47.3% 25.2% 212 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14210 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-лимонное печенье составляет 187,6 кКал.

  • Порция = 108 гр (202.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».