| Яйцо куриное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Soy Isolate [Pure Protein] | 40 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 17.4% | 318 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 88.79 мг | 500 мг | 17.8% | 9.9% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 5.8% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.852 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 14.1% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.3% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 9.345 мкг | 50 мкг | 18.7% | 10.4% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0896 мг | 20 мг | 15.4% | 8.6% | 647 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.42 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 92.21 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2445 г |
| Натрий, Na | 69.09 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.9% | 1882 г |
| Сера, S | 163.1 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.1% | 613 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 11.3% | 493 г |
| Хлор, Cl | 107.69 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2081 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 3.61 мкг | 10 мкг | 36.1% | 20.1% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2460 г |
| Медь, Cu | 69.95 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.9% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 9.016 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.2% | 776 г |
| Олово, Sn | 7.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.971 мкг | 55 мкг | 43.6% | 24.2% | 229 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13675 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5692 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.01 г | min 16.8 г | 12% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые вафли составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».