| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1527.9 мкг | 900 мкг | 169.8% | 256.5% | 59 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.032 мг | 5 мг | 180.6% | 272.8% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 11.36 мг | 500 мг | 2.3% | 3.5% | 4401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 8.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.09 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 6.8% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.6% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 12.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0256 мг | 20 мг | 5.1% | 7.7% | 1950 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.41 мг | 2500 мг | 7.3% | 11% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.6% | 2262 г |
| Кремний, Si | 18.855 мг | 30 мг | 62.9% | 95% | 159 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 11.8% | 1279 г |
| Натрий, Na | 25.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5159 г |
| Сера, S | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8467 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 10.9% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 65.19 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.2% | 3528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2975 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 6% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 26.7% | 564 г |
| Литий, Li | 4.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 12.8% | 1181 г |
| Медь, Cu | 68.05 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.3% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 16.738 мкг | 70 мкг | 23.9% | 36.1% | 418 г |
| Никель, Ni | 4.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 10.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8816 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.9% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.3915 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.06 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат морковь составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».