| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 75 г |
| Лук-шалот, сырой | 15 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 15.9% | 256 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 947.2 мкг | 900 мкг | 105.2% | 42.7% | 95 г |
| Ретинол | 0.913 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 208.35 мг | 500 мг | 41.7% | 16.9% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 9.3% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.132 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.2% | 1285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.2% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.763 мкг | 10 мкг | 177.6% | 72% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.113 мг | 15 мг | 14.1% | 5.7% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 16.01 мкг | 50 мкг | 32% | 13% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7866 мг | 20 мг | 13.9% | 5.6% | 718 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.93 мг | 2500 мг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 58.87 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1699 г |
| Кремний, Si | 10.624 мг | 30 мг | 35.4% | 14.4% | 282 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1470 г |
| Натрий, Na | 193.44 мг | 1300 мг | 14.9% | 6% | 672 г |
| Сера, S | 119.32 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 10.5% | 386 г |
| Хлор, Cl | 260.37 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.6% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 5.1% | 795 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 16.879 мкг | 10 мкг | 168.8% | 68.5% | 59 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 5.1% | 798 г |
| Медь, Cu | 2096.19 мкг | 1000 мкг | 209.6% | 85% | 48 г |
| Молибден, Mo | 6.868 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4% | 1019 г |
| Никель, Ni | 14.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.557 мкг | 55 мкг | 37.4% | 15.2% | 268 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8628 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.3% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.0593 мг | 12 мг | 8.8% | 3.6% | 1133 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.8% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.408 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.094 г | min 16.8 г | 54.1% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.452 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени трески составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».