Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Тунец с зеленой фасолью". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Тунец с зеленой фасолью"

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Лук-шалот, сырой 50 г
Перец сладкий красный 200 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Тунец с зеленой фасолью"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.9% 1070 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.7% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 33.6% 444 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 26.1% 571 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 16.1% 928 г
Витамин В4, холин 64.35 мг 500 мг 12.9% 19.3% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 13.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 16.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 15.891 мкг 400 мкг 4% 6% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 70.5 мг 90 мг 78.3% 116.9% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 7.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 5.1% 2953 г
Витамин Н, биотин 4.611 мкг 50 мкг 9.2% 13.7% 1084 г
Витамин К, филлохинон 48.2 мкг 120 мкг 40.2% 60% 249 г
Витамин РР, НЭ 2.8155 мг 20 мг 14.1% 21% 710 г
Ниацин 1.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.82 мг 2500 мг 9% 13.4% 1117 г
Кальций, Ca 49.79 мг 1000 мг 5% 7.5% 2008 г
Кремний, Si 5.915 мг 30 мг 19.7% 29.4% 507 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 7.5% 2002 г
Натрий, Na 154.1 мг 1300 мг 11.9% 17.8% 844 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 11.8% 1263 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 18.1% 825 г
Хлор, Cl 217.07 мг 2300 мг 9.4% 14% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 11% 1343 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 11.6% 1281 г
Кобальт, Co 8.21 мкг 10 мкг 82.1% 122.5% 122 г
Литий, Li 22.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 11.8% 1272 г
Медь, Cu 89.29 мкг 1000 мкг 8.9% 13.3% 1120 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 7% 2122 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 7.53 мкг 55 мкг 13.7% 20.4% 730 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 149.01 мкг 4000 мкг 3.7% 5.5% 2684 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 42.7% 349 г
Цинк, Zn 0.594 мг 12 мг 5% 7.5% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.742 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат "Тунец с зеленой фасолью" составляет 67 кКал.

  • Порция = 200 гр (134 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».