| Картофель (Жарка) | 564 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Приправа Универсальная 15 Овощей [Gallina Blanca] | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Колбаса Вареная Докторская [Мираторг] | 70 г |
| Яйцо куриное, жаренное на оливковом масле | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.895 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 7.8% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5724 мг | 20 мг | 7.9% | 5.8% | 1272 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.03 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6780 г |
| Кремний, Si | 35.419 мг | 30 мг | 118.1% | 86.4% | 85 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2086 г |
| Натрий, Na | 4.19 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31026 г |
| Сера, S | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2701 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 43.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2332 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.905 мкг | 10 мкг | 39.1% | 28.6% | 256 г |
| Литий, Li | 53.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 8.6% | 847 г |
| Медь, Cu | 122.83 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 5.605 мкг | 70 мкг | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Никель, Ni | 3.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 387.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16885 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.5% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.3829 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3134 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.714 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный картофель составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».