| Фарш мясной с луком | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.2 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 10.7% | 270 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 13% | 222 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 118.8 г | 2273 г | 5.2% | 1.5% | 1913 г |
| Органические кислоты | 29.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 3.4% | 851 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 4.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 152.84 мг | 500 мг | 30.6% | 8.9% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 5.6% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 6.5% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.525 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.9% | 3194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.869 мкг | 3 мкг | 95.6% | 27.7% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 2% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.088 мг | 15 мг | 20.6% | 6% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 10.034 мкг | 50 мкг | 20.1% | 5.8% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3455 мг | 20 мг | 41.7% | 12.1% | 240 г |
| Ниацин | 3.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.24 мг | 2500 мг | 18.6% | 5.4% | 539 г |
| Кальций, Ca | 37.58 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2661 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 88235 г | |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 2.3% | 1238 г |
| Натрий, Na | 129.09 мг | 1300 мг | 9.9% | 2.9% | 1007 г |
| Сера, S | 355.15 мг | 1000 мг | 35.5% | 10.3% | 282 г |
| Фосфор, P | 319.5 мг | 800 мг | 39.9% | 11.6% | 250 г |
| Хлор, Cl | 589.97 мг | 2300 мг | 25.7% | 7.4% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.209 мг | 18 мг | 23.4% | 6.8% | 428 г |
| Йод, I | 15.04 мкг | 150 мкг | 10% | 2.9% | 997 г |
| Кобальт, Co | 12.727 мкг | 10 мкг | 127.3% | 36.9% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2484 г |
| Медь, Cu | 266.46 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 7.7% | 375 г |
| Молибден, Mo | 17.508 мкг | 70 мкг | 25% | 7.2% | 400 г |
| Никель, Ni | 11.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 94.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.764 мкг | 55 мкг | 17.8% | 5.2% | 563 г |
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.4 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3984 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 6.8% | 424 г |
| Цинк, Zn | 4.5193 мг | 12 мг | 37.7% | 10.9% | 266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | min 16.8 г | 14.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фаршем составляет 345,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».