Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола 2.0

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 210 г
Кешью, сухая обжарка без соли 50 г
Миндаль 50 г
Фундук 50 г
Корица, молотая 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок лимонный 5 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.5 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 4.6% 427 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 10.3% 192 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 3.9% 500 г
Углеводы (общие) 53.2 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 8.8% 225 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 51659 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 0.8% 2419 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
бета Криптоксантин 3.08 мкг ~
Ликопин 0.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 4% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 2.7% 738 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 3% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 4.6% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 3.9% 504 г
Витамин В9, фолаты 42.851 мкг 400 мкг 10.7% 2.1% 933 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 0.7% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.558 мг 15 мг 43.7% 8.6% 229 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 4.274 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 28.12 мкг 50 мкг 56.2% 11.1% 178 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 1.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 5.0346 мг 20 мг 25.2% 5% 397 г
Ниацин 1.487 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 711.89 мг 2500 мг 28.5% 5.6% 351 г
Кальций, Ca 128.46 мг 1000 мг 12.8% 2.5% 778 г
Кремний, Si 43.463 мг 30 мг 144.9% 28.6% 69 г
Магний, Mg 241.79 мг 400 мг 60.4% 11.9% 165 г
Натрий, Na 487.63 мг 1300 мг 37.5% 7.4% 267 г
Сера, S 129.67 мг 1000 мг 13% 2.6% 771 г
Фосфор, P 499.2 мг 800 мг 62.4% 12.3% 160 г
Хлор, Cl 764.74 мг 2300 мг 33.2% 6.5% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 197 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 5.91 мг 18 мг 32.8% 6.5% 305 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Кобальт, Co 6.446 мкг 10 мкг 64.5% 12.7% 155 г
Литий, Li 4.519 мкг ~
Марганец, Mn 3.966 мг 2 мг 198.3% 39.1% 50 г
Медь, Cu 1020.55 мкг 1000 мкг 102.1% 20.1% 98 г
Молибден, Mo 14.27 мкг 70 мкг 20.4% 4% 491 г
Никель, Ni 19.477 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 17.885 мкг 55 мкг 32.5% 6.4% 308 г
Стронций, Sr 24.86 мкг ~
Титан, Ti 10.34 мкг ~
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7874 г
Хром, Cr 21.22 мкг 50 мкг 42.4% 8.4% 236 г
Цинк, Zn 4.0304 мг 12 мг 33.6% 6.6% 298 г
Цирконий, Zr 4.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.803 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.507 г ~
Глицин 1.141 г ~
Глутаминовая кислота 3.187 г ~
Пролин 0.811 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.687 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 18.759 мг ~
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.589 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.827 г min 16.8 г 100.2% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.76 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.655 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гранола 2.0 составляет 507,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (507.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок