Мой здоровый рацион

Рецепт Соба 30 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соба 30 мая

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Лапша гречневая соба ( ВкусВилл) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба 30 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 7.9% 450 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.1% 3111 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 8.1% 443 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 33.34 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 4.2% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 5.3% 673 г
Витамин В9, фолаты 2.672 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14970 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6608 г
Витамин РР, НЭ 3.0895 мг 20 мг 15.4% 5.5% 647 г
Ниацин 4.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.14 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2064 г
Кальций, Ca 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35842 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 3.2% 1121 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5513 г
Сера, S 91.4 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1094 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 3% 1190 г
Хлор, Cl 30.26 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3098 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 13.3% 268 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 33.71 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2966 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 2.3% 1567 г
Селен, Se 7.07 мкг 55 мкг 12.9% 4.6% 778 г
Фтор, F 52.79 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7577 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 7.2% 493 г
Цинк, Zn 0.548 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2190 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 1.153 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.236 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соба 30 мая составляет 280,6 кКал.

  • Порция = 229 гр (642.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».