Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп(из горбуши консервированной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп(из горбуши консервированной)

Картофель (Варка без слива) 450 г
Вода 3500 г
Горбуша натуральная. Консервы 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Гречка 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп(из горбуши консервированной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 13.8% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.2% 9333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.8% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.8% 10000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 20% 2398 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.2% 9000 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 9% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 7.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 15.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.49 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 26846 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 51.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 5.2% 9184 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 51.9% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 4.3% 11364 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9404 мг 20 мг 4.7% 22.4% 2127 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.31 мг 2500 мг 3.3% 15.7% 3001 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 10.5% 4525 г
Кремний, Si 3.375 мг 30 мг 11.3% 53.8% 889 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 10.5% 4449 г
Натрий, Na 101.87 мг 1300 мг 7.8% 37.1% 1276 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 11.4% 4244 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 16.7% 2888 г
Хлор, Cl 151.71 мг 2300 мг 6.6% 31.4% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 9.17 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 5.7% 8451 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 1% 40541 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 24.8% 1912 г
Литий, Li 4.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 4.8% 9852 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 8.6% 5624 г
Молибден, Mo 2.001 мкг 70 мкг 2.9% 13.8% 3498 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 98214 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 10% 4852 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 6.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.045 мг 12 мг 0.4% 1.9% 26667 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп(из горбуши консервированной) составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».