Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны 5 злаков

Кукурузная крупа, желтая 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 20 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Амарант, зерна, приготовленные 10 г
Киноа, приготовленная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.1% 938 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.4% 2800 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 9% 425 г
Углеводы (общие) 58 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.6% 400 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
альфа Каротин 12.6 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 281.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 2.8% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13.772 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3268 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1384 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8419 мг 20 мг 14.2% 5.4% 704 г
Ниацин 1.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.62 мг 2500 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6780 г
Кремний, Si 37.014 мг 30 мг 123.4% 47.3% 81 г
Магний, Mg 90.6 мг 400 мг 22.7% 8.7% 442 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31401 г
Сера, S 64.9 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1541 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 8.1% 472 г
Хлор, Cl 11.9 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 69.78 мкг ~
Железо, Fe 2.866 мг 18 мг 15.9% 6.1% 628 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 4.2% 910 г
Литий, Li 1.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.8565 мг 2 мг 42.8% 16.4% 234 г
Медь, Cu 305.5 мкг 1000 мкг 30.6% 11.7% 327 г
Молибден, Mo 10.562 мкг 70 мкг 15.1% 5.8% 663 г
Никель, Ni 3.326 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 8.686 мкг 55 мкг 15.8% 6.1% 633 г
Стронций, Sr 89.7 мкг ~
Титан, Ti 12.34 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 1.2643 мг 12 мг 10.5% 4% 949 г
Цирконий, Zr 11.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны 5 злаков составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».