Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб белый. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.8% 1013 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.1% 1867 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 9% 429 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.533 мг 1.5 мг 35.5% 13.7% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.2% 741 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.1% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 171 мкг 400 мкг 42.8% 16.5% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.78 мг 20 мг 23.9% 9.2% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 126 мг 2500 мг 5% 1.9% 1984 г
Кальций, Ca 144 мг 1000 мг 14.4% 5.5% 694 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Натрий, Na 490 мг 1300 мг 37.7% 14.5% 265 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 4.7% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.61 мг 18 мг 20.1% 7.7% 499 г
Марганец, Mn 0.536 мг 2 мг 26.8% 10.3% 373 г
Медь, Cu 101 мкг 1000 мкг 10.1% 3.9% 990 г
Селен, Se 22 мкг 55 мкг 40% 15.4% 250 г
Фтор, F 48.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8180 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».