| Шпинат | 60 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Вода | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 15 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.6% | 884 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.9% | 848 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.1% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.5 мкг | 900 мкг | 35.1% | 20.5% | 285 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 16% | 364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 101.54 мг | 500 мг | 20.3% | 11.8% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.713 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.5% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.89 мг | 90 мг | 18.8% | 11% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 4.1% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.463 мг | 15 мг | 9.8% | 5.7% | 1025 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.602 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.9% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 146.2 мкг | 120 мкг | 121.8% | 71% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6128 мг | 20 мг | 13.1% | 7.6% | 765 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.99 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.6% | 679 г |
| Кальций, Ca | 91.92 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.4% | 1088 г |
| Кремний, Si | 16.06 мг | 30 мг | 53.5% | 31.2% | 187 г |
| Магний, Mg | 45.9 мг | 400 мг | 11.5% | 6.7% | 871 г |
| Натрий, Na | 64.72 мг | 1300 мг | 5% | 2.9% | 2009 г |
| Сера, S | 94.3 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.5% | 1060 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 11.2% | 522 г |
| Хлор, Cl | 95.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.4% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.344 мг | 18 мг | 29.7% | 17.3% | 337 г |
| Йод, I | 13.93 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
| Кобальт, Co | 4.13 мкг | 10 мкг | 41.3% | 24.1% | 242 г |
| Литий, Li | 0.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6848 мг | 2 мг | 34.2% | 19.9% | 292 г |
| Медь, Cu | 81.66 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 7.587 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.802 мкг | 55 мкг | 28.7% | 16.7% | 348 г |
| Стронций, Sr | 25.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5692 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.9406 мг | 12 мг | 7.8% | 4.5% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.944 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.924 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.875 г | min 16.8 г | 17.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с шпинатом из цз муки составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».