| картошка жареная | 137 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.8% | 368 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 91.63 мг | 500 мг | 18.3% | 8.6% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 6.7% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.999 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 4.4% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 3.8% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.1 мг | 15 мг | 34% | 16% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 7.587 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7575 мг | 20 мг | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.59 мг | 2500 мг | 16.7% | 7.9% | 599 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3096 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 1982 г |
| Натрий, Na | 262.47 мг | 1300 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Сера, S | 99.41 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 6.8% | 694 г |
| Хлор, Cl | 428.66 мг | 2300 мг | 18.6% | 8.8% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 714 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1170 г |
| Йод, I | 11.56 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.6% | 1298 г |
| Кобальт, Co | 8.29 мкг | 10 мкг | 82.9% | 39.1% | 121 г |
| Литий, Li | 58.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.1% | 1136 г |
| Медь, Cu | 151.79 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Молибден, Mo | 8.864 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Никель, Ni | 4.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 452.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.801 мкг | 55 мкг | 21.5% | 10.1% | 466 г |
| Фтор, F | 47.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8409 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.8% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.8111 мг | 12 мг | 6.8% | 3.2% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.523 г | min 16.8 г | 26.9% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.6% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность жареная картошка с яйцом составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».