| Огурец, парниковый | 125 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.7% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.9% | 1429 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% | 35.2% | 604 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 37.8% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 23.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.8% | 5440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 120.22 мг | 90 мг | 133.6% | 283.7% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.772 мг | 15 мг | 11.8% | 25.1% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7206 мг | 20 мг | 3.6% | 7.6% | 2775 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.62 мг | 2500 мг | 6.8% | 14.4% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8058 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 5.3% | 4065 г |
| Натрий, Na | 26.16 мг | 1300 мг | 2% | 4.2% | 4969 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 6.2% | 3509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 6.2% | 3448 г |
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 2 составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».