| Пекинская капуста | 200 г |
| Куриный фарш | 389 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13% | 432 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.2 мкг | 900 мкг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.837 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 11.6% | 482 г |
| бета Криптоксантин | 25.249 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 9.4% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 87.33 мг | 500 мг | 17.5% | 9.8% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 14.2% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.695 мг | 2 мг | 34.8% | 19.5% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.761 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.5% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 10% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.703 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1850 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 9.5% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8543 мг | 20 мг | 29.3% | 16.4% | 342 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 656.34 мг | 2500 мг | 26.3% | 14.7% | 381 г |
| Кальций, Ca | 84.75 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.8% | 1180 г |
| Кремний, Si | 2.053 мг | 30 мг | 6.8% | 3.8% | 1461 г |
| Магний, Mg | 35.72 мг | 400 мг | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Натрий, Na | 231.12 мг | 1300 мг | 17.8% | 10% | 562 г |
| Сера, S | 181.96 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.2% | 550 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Хлор, Cl | 286.28 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.9% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 5.2% | 1084 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 4.735 мкг | 10 мкг | 47.4% | 26.5% | 211 г |
| Литий, Li | 0.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 8.2% | 687 г |
| Медь, Cu | 139.73 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.8% | 716 г |
| Молибден, Mo | 9.404 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.5% | 744 г |
| Никель, Ni | 3.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.231 мкг | 55 мкг | 27.7% | 15.5% | 361 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.9% | 567 г |
| Цинк, Zn | 1.7134 мг | 12 мг | 14.3% | 8% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.237 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.471 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.909 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».