| Творог обезжиренный Красная Цена | 174 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Сибирская клетчатка изящная | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная С.Пудов | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
Соединила все ингредиенты, хорошо перемешала, скатала 6 шариков, приплюснула. Обжарила 1 минуту на сливочном масле (да немного не доглядела, получились очень загорелые), запекла 25 минут духовке верх+низ при 180°
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 17.4% | 478 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 19.6% | 426 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 2% | 4088 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.9% | 1200 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 15.5% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 96.49 мг | 500 мг | 19.3% | 16.1% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 11.4% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 12.9% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.774 мкг | 400 мкг | 10.4% | 8.7% | 958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.204 мкг | 3 мкг | 40.1% | 33.4% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 4.2% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 6.3% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 10.77 мкг | 50 мкг | 21.5% | 17.9% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3344 мг | 20 мг | 26.7% | 22.2% | 375 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 126.52 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.6% | 790 г |
| Магний, Mg | 65.06 мг | 400 мг | 16.3% | 13.6% | 615 г |
| Натрий, Na | 104.99 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.7% | 1238 г |
| Сера, S | 235.67 мг | 1000 мг | 23.6% | 19.6% | 424 г |
| Фосфор, P | 290.9 мг | 800 мг | 36.4% | 30.3% | 275 г |
| Хлор, Cl | 187.64 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.8% | 1226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Йод, I | 11.39 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.3% | 1317 г |
| Кобальт, Co | 3.986 мкг | 10 мкг | 39.9% | 33.2% | 251 г |
| Марганец, Mn | 1.1037 мг | 2 мг | 55.2% | 45.9% | 181 г |
| Медь, Cu | 163.72 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13.6% | 611 г |
| Молибден, Mo | 7.847 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.3% | 892 г |
| Олово, Sn | 12.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.816 мкг | 55 мкг | 70.6% | 58.7% | 142 г |
| Стронций, Sr | 14.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10199 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.2505 мг | 12 мг | 10.4% | 8.7% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.777 г | ~ | |||
| Лизин | 1.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.134 г | ~ | |||
| Пролин | 1.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.893 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники льняные с отрубями составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».