Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук Красный [Пятерочка] 65 г
Огурец грунтовый 330 г
Помидор (томат), парниковый 263 г
Перец сладкий красный 140 г
Кукуруза, консервы 288 г
Оливковое масло 44 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 109 г
Салат романо (римский салат, ромен) 77 г
Масло Авокадо [Be Fresh] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12% 1000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 10.6% 1134 г
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 15.1% 795 г
Лютеин + Зеаксантин 133.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.251 мкг 400 мкг 3.6% 4.3% 2807 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 7.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 33.9 мг 90 мг 37.7% 45.2% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2953 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 14% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.496 мг 20 мг 7.5% 9% 1337 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.57 мг 2500 мг 6.4% 7.7% 1557 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 2.4% 4936 г
Кремний, Si 16.578 мг 30 мг 55.3% 66.3% 181 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3880 г
Натрий, Na 95.97 мг 1300 мг 7.4% 8.9% 1355 г
Сера, S 33.68 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2969 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 8.3% 1457 г
Хлор, Cl 19.39 мг 2300 мг 0.8% 1% 11862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3169 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10345 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 20.9% 574 г
Литий, Li 14.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 7% 1739 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 8.5% 1400 г
Молибден, Mo 2.149 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3257 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 6.495 мкг 55 мкг 11.8% 14.1% 847 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3865 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.878 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».