| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 1000 г |
| Соль морская | 10 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Шампиньоны | 700 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.5% | 1267 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.2% | 1167 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.1% | 1560 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 15.2% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 61.57 мг | 500 мг | 12.3% | 11.7% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 21.4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.099 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.8% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 3% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 4.5% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 5.363 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.2% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1023 мг | 20 мг | 15.5% | 14.8% | 645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.11 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.4% | 919 г |
| Кальций, Ca | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2676 г |
| Натрий, Na | 230.21 мг | 1300 мг | 17.7% | 16.9% | 565 г |
| Сера, S | 55.68 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1796 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 14.2% | 672 г |
| Хлор, Cl | 360.96 мг | 2300 мг | 15.7% | 15% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2372 г |
| Йод, I | 31.94 мкг | 150 мкг | 21.3% | 20.3% | 470 г |
| Кобальт, Co | 7.408 мкг | 10 мкг | 74.1% | 70.7% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2699 г |
| Медь, Cu | 35.21 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.3% | 2840 г |
| Молибден, Mo | 5.516 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.5% | 1269 г |
| Селен, Se | 7.251 мкг | 55 мкг | 13.2% | 12.6% | 759 г |
| Фтор, F | 27.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14771 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.6% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.5814 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2064 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины с грибами составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».