| Яйцо куриное | 55 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Сибирская клетчатка | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.1 г | 20 г | 65.5% | 46.7% | 153 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 121 мг | 500 мг | 24.2% | 17.3% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 8.9% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.374 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.6% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 9.737 мкг | 50 мкг | 19.5% | 13.9% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7353 мг | 20 мг | 8.7% | 6.2% | 1153 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.76 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.9% | 3689 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3621 г |
| Магний, Mg | 6.07 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6590 г |
| Натрий, Na | 339.1 мг | 1300 мг | 26.1% | 18.6% | 383 г |
| Сера, S | 85 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 8.3% | 863 г |
| Хлор, Cl | 127.51 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.9% | 1804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 4.833 мкг | 10 мкг | 48.3% | 34.5% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Медь, Cu | 42.61 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Молибден, Mo | 2.989 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2342 г |
| Селен, Se | 14.8 мкг | 55 мкг | 26.9% | 19.2% | 372 г |
| Фтор, F | 47.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8361 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.7% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.743 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | min 16.8 г | 18% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки Ирин 2 порции составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».