Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш с фасолью

Фарш Куриный Отборный/Охлаждённый [Петелинка] 450 г
Фасоль Белая Оригинальная [Фрау Марта] 310 г
Фасоль стручковая 200 г
Сыр Полутвердый Тильзитер [Hansdorf] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.1% 800 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.9% 615 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2983 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7143 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5889 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.1698 мг 20 мг 0.8% 0.6% 11779 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.06 мг 2500 мг 2% 1.5% 5096 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8157 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8147 г
Натрий, Na 0.38 мг 1300 мг 342105 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.7% 9639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1.5% 4902 г
Медь, Cu 13.02 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7680 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111732 г
Цинк, Zn 0.0453 мг 12 мг 0.4% 0.3% 26490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш с фасолью составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов