Курица, цыплята-бройлеры, бедро, мясо с кожей тушеное | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
Морковь (Жарка) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.4% | 481 г |
Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.3% | 523 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 15.8% | 375 г |
Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 13.9% | 428 г |
Лютеин + Зеаксантин | 10.73 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
Витамин В4, холин | 74.8 мг | 500 мг | 15% | 8.9% | 668 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 10.6% | 561 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 7.5% | 791 г |
Витамин В9, фолаты | 4.624 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8651 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.6% | 694 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2053 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.161 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.275 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.9% | 1527 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5226 мг | 20 мг | 17.6% | 10.5% | 568 г |
Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
Бетаин | 7.135 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 213.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 5% | 1172 г |
Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2472 г |
Кремний, Si | 2.817 мг | 30 мг | 9.4% | 5.6% | 1065 г |
Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1879 г |
Натрий, Na | 319.45 мг | 1300 мг | 24.6% | 14.6% | 407 г |
Сера, S | 171.18 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.2% | 584 г |
Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 12.1% | 492 г |
Хлор, Cl | 417.88 мг | 2300 мг | 18.2% | 10.8% | 550 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1483 г |
Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1475 г |
Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14% | 426 г |
Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
Молибден, Mo | 3.712 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1886 г |
Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.534 мкг | 55 мкг | 37.3% | 22.1% | 268 г |
Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24799 г |
Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
Цинк, Zn | 1.2598 мг | 12 мг | 10.5% | 6.2% | 953 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
Валин | 0.654 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
Лизин | 1.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.357 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Треонин | 0.599 г | ~ | |||
Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
Аланин | 0.895 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
Глицин | 1.051 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.087 г | ~ | |||
Пролин | 0.741 г | ~ | |||
Серин | 0.635 г | ~ | |||
Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 6.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 22.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 161.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.117 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.273 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.371 г | min 16.8 г | 26% | 15.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.512 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.563 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.012 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 9.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.417 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.066 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.046 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле куриное составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».