Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе бисквит

Кофе чёрный без сахара 250 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.6% 1949 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 10.2% 506 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.1% 4658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.593 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7062 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3274 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1507 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.37 мг 2500 мг 9.6% 5% 1044 г
Кальций, Ca 89.04 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1123 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 2.4% 2119 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6279 г
Натрий, Na 345.4 мг 1300 мг 26.6% 13.7% 376 г
Сера, S 26.39 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3789 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 10.1% 513 г
Хлор, Cl 535.31 мг 2300 мг 23.3% 12% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 3.6% 1431 г
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 5.5% 946 г
Медь, Cu 38.13 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2623 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 4% 1297 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 2.128 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2585 г
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кофе бисквит составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».