Лук репчатый (Пассерование) | 59 г |
Подсолнечное масло | 33 г |
Морковь (Пассерование) | 88 г |
Перец сладкий красный (Пассерование) | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1% | 5067 г |
Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 16.2% | 309 г |
Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2844 г |
Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.5% | 769 г |
Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1025.4 мкг | 900 мкг | 113.9% | 57% | 88 г |
бета Каротин | 6.145 мг | 5 мг | 122.9% | 61.5% | 81 г |
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.4% | 2119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.1% | 830 г |
Витамин В9, фолаты | 8.695 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4600 г |
Витамин C, аскорбиновая | 40.48 мг | 90 мг | 45% | 22.5% | 222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.351 мг | 15 мг | 55.7% | 27.9% | 180 г |
Витамин Н, биотин | 0.564 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8865 г |
Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8682 мг | 20 мг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 207.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3940 г |
Кремний, Si | 21.271 мг | 30 мг | 70.9% | 35.5% | 141 г |
Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1625 г |
Натрий, Na | 11.36 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11444 г |
Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3713 г |
Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 3.2% | 1590 г |
Хлор, Cl | 42.65 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5393 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 274.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 160.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 45.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4702 г |
Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 18.2% | 276 г |
Литий, Li | 34.888 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 5.6% | 895 г |
Медь, Cu | 102.11 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.1% | 979 г |
Молибден, Mo | 11.123 мкг | 70 мкг | 15.9% | 8% | 629 г |
Никель, Ni | 5.562 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 158.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25346 г |
Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10599 г |
Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
Цинк, Zn | 0.6224 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1928 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Сахароза | 4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.047 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лизин | 0.064 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
Глицин | 0.027 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
Пролин | 0.024 г | ~ | |||
Серин | 0.024 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 10.794 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 35.87 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.064 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.126 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.268 г | min 16.8 г | 25.4% | 12.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 4.251 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 50% | |
18:2 Линолевая (ud) | 10.725 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка (копия 28_04_24) составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».