| Капуста белокочанная (Тушение) | 1135 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 29 г |
| Свекла (Жарка) | 66 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Томатное пюре. Консервы (Жарка) | 88 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| щетка 06 | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.1% | 1053 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 21.5% | 1175 г |
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 25.1% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 11.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.758 мкг | 400 мкг | 4.7% | 11.9% | 2132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 55.2% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 12.7% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 126.3% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6942 мг | 20 мг | 3.5% | 8.9% | 2881 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.97 мг | 2500 мг | 10.4% | 26.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 41.06 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.4% | 2435 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 10.4% | 2436 г |
| Натрий, Na | 32.69 мг | 1300 мг | 2.5% | 6.3% | 3977 г |
| Сера, S | 33.07 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.4% | 3024 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 10.1% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 62.85 мг | 2300 мг | 2.7% | 6.8% | 3660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 9.1% | 2778 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 69.6% | 364 г |
| Литий, Li | 0.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 23.3% | 1091 г |
| Медь, Cu | 75.65 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 19.2% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 8.44 мкг | 70 мкг | 12.1% | 30.6% | 829 г |
| Никель, Ni | 12.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23109 г |
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37418 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 26.1% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3851 мг | 12 мг | 3.2% | 8.1% | 3116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушенная 06,04 составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».