| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 234 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 76.28 мг | 500 мг | 15.3% | 9.9% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 15.7% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 14% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.048 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 3.724 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9059 мг | 20 мг | 29.5% | 19% | 339 г |
| Ниацин | 6.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.01 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Кремний, Si | 0.653 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4594 г |
| Магний, Mg | 52.73 мг | 400 мг | 13.2% | 8.5% | 759 г |
| Натрий, Na | 136.78 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Сера, S | 210.88 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.6% | 474 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 12.8% | 502 г |
| Хлор, Cl | 192.44 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.4% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1141 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 7.166 мкг | 10 мкг | 71.7% | 46.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2176 г |
| Медь, Cu | 87.74 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.7% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 8.476 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.827 мкг | 55 мкг | 34.2% | 22.1% | 292 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.8 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5076 г |
| Хром, Cr | 13.54 мкг | 50 мкг | 27.1% | 17.5% | 369 г |
| Цинк, Zn | 1.4677 мг | 12 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.564 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.797 г | ~ | |||
| Лизин | 2.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.98 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 1.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.236 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».