| Оливковое масло | 14 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 315 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 345 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.1% | 767 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 9.9% | 940 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 85.26 мг | 500 мг | 17.1% | 16% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 10.5% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.124 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.4% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 5.5% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 6.5% | 1435 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.7% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 20.8% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6613 мг | 20 мг | 8.3% | 7.7% | 1204 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.38 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.3% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 121.19 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.3% | 825 г |
| Кремний, Si | 5.788 мг | 30 мг | 19.3% | 18% | 518 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Натрий, Na | 307.29 мг | 1300 мг | 23.6% | 22% | 423 г |
| Сера, S | 90.98 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.5% | 1099 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 15.3% | 611 г |
| Хлор, Cl | 421.5 мг | 2300 мг | 18.3% | 17.1% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 5.7% | 1645 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 5.6% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 4.558 мкг | 10 мкг | 45.6% | 42.5% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5917 г |
| Медь, Cu | 60.37 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.6% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 5.303 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.1% | 1320 г |
| Никель, Ni | 1.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.568 мкг | 55 мкг | 19.2% | 17.9% | 520 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.7% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.7944 мг | 12 мг | 6.6% | 6.2% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.778 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.588 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | min 16.8 г | 18.5% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».