Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из овсяных отрубей

Отруби овсяные 25 г
Молоко 2,5% Домик в деревне 100 г
Яйцо куриное 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.7% 1230 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 6.7% 878 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин В4, холин 98.93 мг 500 мг 19.8% 11.6% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.759 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14498 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.1% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 7.962 мкг 50 мкг 15.9% 9.3% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.419 мг 20 мг 7.1% 4.2% 1409 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.18 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4531 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4613 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8457 г
Натрий, Na 52.82 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2461 г
Сера, S 69.37 мг 1000 мг 6.9% 4% 1442 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Хлор, Cl 61.49 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1827 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1904 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 23.1% 254 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3056 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2960 г
Селен, Se 12.101 мкг 55 мкг 22% 12.9% 455 г
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.703 г от 4.7 до 16.8 г 15% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Блин из овсяных отрубей составляет 170,6 кКал.

  • Порция = 137 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».