| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Редис | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Петрушка | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.8% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 26.6% | 651 г |
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 28.7% | 602 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.823 мкг | 400 мкг | 3% | 5.2% | 3383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.71 мг | 90 мг | 69.7% | 120.4% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 11.1% | 1566 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 86.7% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6137 мг | 20 мг | 3.1% | 5.4% | 3259 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.87 мг | 2500 мг | 9% | 15.5% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.9% | 2921 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 7.9% | 2175 г |
| Натрий, Na | 602.22 мг | 1300 мг | 46.3% | 80% | 216 г |
| Сера, S | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14970 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.4% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 935.76 мг | 2300 мг | 40.7% | 70.3% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2462 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 43.5% | 397 г |
| Литий, Li | 2.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.9% | 1600 г |
| Медь, Cu | 68.67 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.9% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 3.974 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.8% | 1761 г |
| Никель, Ni | 5.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26570 г |
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40404 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.8% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.1645 мг | 12 мг | 1.4% | 2.4% | 7295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».