| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.8% | 560 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 15.4% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.6 мкг | 3 мкг | 86.7% | 66.7% | 115 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 18.1% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 53.8% | 143 г |
| Молибден, Mo | 11.6 мкг | 70 мкг | 16.6% | 12.8% | 603 г |
| Цинк, Zn | 3.24 мг | 12 мг | 27% | 20.8% | 370 г |
Энергетическая ценность Бастурма составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».