| 3 riz complet, rouge, noir | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.8% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 9.1% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 26.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3252 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6577 мг | 20 мг | 8.3% | 6.8% | 1206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11534 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40625 г |
| Сера, S | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 9.4% | 872 г |
| Хлор, Cl | 1.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 122995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4639 г |
| Марганец, Mn | 0.9938 мг | 2 мг | 49.7% | 40.8% | 201 г |
| Медь, Cu | 109.8 мкг | 1000 мкг | 11% | 9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 2.5% | 3282 г |
| Селен, Se | 8.4 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Фтор, F | 133.33 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Цинк, Zn | 0.6533 мг | 12 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 3 riz отварной рис составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».