| Яйцо куриное | 113 г |
| Брокколи | 212 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Укроп, сушеный | 0.1 г |
| Петрушка сушеная | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.8% | 1357 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.4% | 1037 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.4% | 1044 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 415.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 14.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 88.05 мг | 500 мг | 17.6% | 21% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 18.5% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.019 мкг | 400 мкг | 9.8% | 11.7% | 1025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.2% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.11 мг | 90 мг | 56.8% | 67.6% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.9% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 6.8% | 1752 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.423 мкг | 50 мкг | 12.8% | 15.2% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.4 мкг | 120 мкг | 47.8% | 56.9% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5344 мг | 20 мг | 7.7% | 9.2% | 1303 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.1% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 58.63 мг | 1000 мг | 5.9% | 7% | 1706 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2307 г |
| Натрий, Na | 76.81 мг | 1300 мг | 5.9% | 7% | 1692 г |
| Сера, S | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.6% | 1389 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 15.8% | 751 г |
| Хлор, Cl | 75.2 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.9% | 3059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 7.6% | 1552 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.7% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 36.8% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 7.3% | 1629 г |
| Медь, Cu | 59.53 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.1% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.2% | 2835 г |
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.149 мкг | 55 мкг | 18.5% | 22% | 542 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21086 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.619 мг | 12 мг | 5.2% | 6.2% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.351 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».