| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 85 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 26 г |
| Сыр сливочный | 17 г |
| Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное) и пальмовое, преимущественно используется для изготовления глазури и как наполнитель, покупн | 5 г |
| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.4% | 745 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.1 мкг | 900 мкг | 21.9% | 10.5% | 457 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8.3% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 166.98 мг | 500 мг | 33.4% | 16% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 9.7% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.29 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 3.6% | 1315 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.819 мкг | 50 мкг | 25.6% | 12.3% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 2.31 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6846 мг | 20 мг | 13.4% | 6.4% | 745 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.29 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 69.92 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1430 г |
| Кремний, Si | 1.138 мг | 30 мг | 3.8% | 1.8% | 2636 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
| Натрий, Na | 207.01 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.6% | 628 г |
| Сера, S | 119.96 мг | 1000 мг | 12% | 5.8% | 834 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 10.8% | 445 г |
| Хлор, Cl | 251.86 мг | 2300 мг | 11% | 5.3% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.457 мг | 18 мг | 13.7% | 6.6% | 733 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 6.419 мкг | 10 мкг | 64.2% | 30.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 900 г |
| Медь, Cu | 90.9 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 6.545 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.5% | 1070 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.361 мкг | 55 мкг | 37% | 17.7% | 270 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9806 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.0036 мг | 12 мг | 8.4% | 4% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.983 г | min 16.8 г | 35.6% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.083 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.077 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.977 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.977 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сыром и кусочками хлеба составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».