| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Оливковое [Botanica] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.2% | 1143 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.8 мкг | 900 мкг | 45.4% | 68% | 220 г |
| бета Каротин | 2.469 мг | 5 мг | 49.4% | 74% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.19 мкг | 400 мкг | 3% | 4.5% | 3281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.95 мг | 90 мг | 45.5% | 68.1% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 46.1% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6952 мг | 20 мг | 3.5% | 5.2% | 2877 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.19 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.4% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3251 г |
| Кремний, Si | 40.095 мг | 30 мг | 133.7% | 200.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 11.43 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11374 г |
| Сера, S | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5583 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 6.7% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 33.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 6919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 4.8% | 3098 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 31.4% | 477 г |
| Литий, Li | 1.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 12.7% | 1180 г |
| Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.3% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 7.905 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16.9% | 886 г |
| Никель, Ni | 6.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20192 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.2% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.762 мг | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный салат составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».